Şeker hastalarında kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için soğan kullanımına yönelik bazı bilimsel destekler vardır. Soğan, kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabilecek flavonoidler ve sülfür gibi maddeler içerir. İşte diyabetik diyete faydalı bir katkı olabilecek basit bir ev yapımı soğan tarifi. Ancak, herhangi bir ev tedavisine başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Kan şekerini kontrol etmek için soğan infüzyonu tarifi:
Malzemeler:
1 büyük soğan (kırmızı soğan kullanmak en iyisidir).
Su: 200 ml
Hazırlanışı:
Soğanı soyun ve ince halkalar halinde doğrayın.
Dilimlenmiş soğanı bir bardağa koyun ve üzerine kaynar su dökün.
Bardağın kapağını kapatın ve 6-8 saat demlenmeye bırakın (en iyisi bir gece bekletin).
Sabahleyin infüzyonu süzün.
Uygulama:
Kahvaltıdan 30 dakika önce aç karnına için. 2-3 hafta boyunca her gün tekrarlayın.
Faydalı özellikleri:
Kan şekerini düşürme: Soğan, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek sülfür bileşikleri içerir.
Antioksidanlar: Soğan, hücreleri diyabetin neden olduğu hasardan koruyabilen kuersetin gibi antioksidanlar açısından zengindir.
Anti-enflamatuar özellikler: Soğan, genel sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olabilecek anti-enflamatuar etkilere sahiptir.
Bu infüzyon, bir doktor gözetiminde uygun diyet, egzersiz ve ilaç tedavisini içeren diyabet yönetimine yönelik kapsamlı bir yaklaşımın parçası olarak faydalı olabilir.